54

VYHLÁŠKA
Ministerstva zdravotnictví
ze dne 29. ledna 2002,
kterou se stanoví zdravotní požadavky na identitu a čistotu přídatných látek






      Ministerstvo zdravotnictví stanoví podle § 19 písm. a) a b) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 306/2000 Sb.:

§ 1

      Tato vyhláška stanoví požadavky na identitu a čis-totu přídatných látek, které se smějí používat k výrobě potravin.

§ 2

      Přídatné látky používané v čisté nebo naředěné formě musí odpovídat požadavkům stanoveným pro tyto látky v přílohách č. 1, 2 a 3.

§ 3

      Požadavky na identitu a čistotu barviv jsou uvedeny v příloze č. 1. Požadavky na identitu a čistotu náhradních sladidel jsou uvedeny v příloze č. 2. Požadavky na přídatné látky jiné než barviva a náhradní sladidla jsou uvedeny v příloze č. 3.

§ 4

Přechodné ustanovení

      Potraviny vyrobené a uvedené do oběhu přede dnem účinnosti této vyhlášky se posuzují podle dosavadních právních předpisů.

§ 5

Účinnost

      Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. března 2002.




Ministr:


prof. MUDr. Fišer, CSc. v. r.