235

VYHLÁŠKA
ze dne 19. července 2010
o stanovení požadavků na čistotu a identifikaci přídatných látek






      Ministerstvo zdravotnictví stanoví podle § 19 odst. 1 písm. a) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 306/2000 Sb., zákona č. 146/2002 Sb., zákona č. 316/2004 Sb. a zákona č. 120/2008 Sb.:

§ 1

      Tato vyhláška zapracovává příslušné předpisy Evropské unie¹) a upravuje požadavky na identifikaci přídatných látek povolených při výrobě potravin.

§ 2

      (1)  Požadavky na čistotu a identifikaci barviv jsou uvedeny v příloze č. 1 k této vyhlášce.

      (2)  Požadavky na čistotu a identifikaci sladidel jsou uvedeny v příloze č. 2 k této vyhlášce.

      (3)  Požadavky na čistotu a identifikaci přídatných látek jiných než barviva a sladidla jsou uvedeny v příloze č. 3 k této vyhlášce.

§ 3

Přechodné ustanovení

      Na přídatné látky uvedené do oběhu přede dnem nabytí účinnosti této vyhlášky se vztahuje vyhláška č. 54/2002 Sb., kterou se stanoví zdravotní požadavky na identitu a čistotu přídatných látek, ve znění pozdějších předpisů, a to do 1. ledna 2011.
§ 4

Zrušovací ustanovení

      Zrušuje se:

  1.  Vyhláška č. 54/2002 Sb., kterou se stanoví zdravotní požadavky na identitu a čistotu přídatných látek.

  2.  Vyhláška č. 318/2003 Sb., kterou se mění vyhláška č. 54/2002 Sb., kterou se stanoví zdravotní požadavky na identitu a čistotu přídatných látek.

  3.  Vyhláška č. 270/2005 Sb., kterou se mění vyhláška č. 54/2002 Sb., kterou se stanoví zdravotní požadavky na identitu a čistotu přídatných látek, ve znění vyhlášky č. 318/2003 Sb.

  4.  Vyhláška č. 514/2006 Sb., kterou se mění vyhláška č. 54/2002 Sb., kterou se stanoví zdravotní požadavky na identitu a čistotu přídatných látek, ve znění pozdějších předpisů.

  5.  Vyhláška č. 319/2007 Sb., kterou se mění vyhláška č. 54/2002 Sb., kterou se stanoví zdravotní požadavky na identitu a čistotu přídatných látek, ve znění pozdějších předpisů.

§ 5

Účinnost

      Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. srpna 2010.




Ministr:


doc. MUDr. Heger, CSc., v. r.

Příloha č. 1 k vyhlášce č. 235/2010 Sb.

Příloha č. 2 k vyhlášce č. 235/2010 Sb.

Příloha č. 3 k vyhlášce č. 235/2010 Sb.

Příloha č. 3 k vyhlášce č. 235/2010 Sb.

Příloha č. 2 k vyhlášce č. 235/2010 Sb.

Příloha č. 3 k vyhlášce č. 235/2010 Sb.

Příloha č. 3 k vyhlášce č. 235/2010 Sb.

Příloha č. 1 k vyhlášce č. 235/2010 Sb.

Příloha č. 2 k vyhlášce č. 235/2010 Sb.

Příloha č. 3 k vyhlášce č. 235/2010 Sb.

Příloha č. 3 k vyhlášce č. 235/2010 Sb.

Příloha č. 2 k vyhlášce č. 235/2010 Sb.

Příloha č. 3 k vyhlášce č. 235/2010 Sb.

Příloha č. 3 k vyhlášce č. 235/2010 Sb.

––––––––––––––––––––

¹)

Směrnice Komise 2008/60/ES ze dne 17. června 2008, kterou se stanoví kritéria pro čistotu náhradních sladidel pro použití v potravinách. Směrnice Komise 2008/84/ES ze dne 27. srpna 2008, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu potravinářských přídatných látek jiných než barviva a náhradní sladidla. Směrnice Komise 2008/128/ES ze dne 22. prosince 2008, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu týkající se barviv pro použití v potravinách. Směrnice Komise 2009/10/ES ze dne 13. února 2009, kterou se mění směrnice 2008/84/ES, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu přídatných látek jiných než barviva a náhradní sladidla.